菜谱大全

做法

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  1.准备食材:

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  2.先将鸡蛋放入盆中，打散

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  3.放泡打粉

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  4.白糖搅均匀至完全溶化

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  5.放炼乳搅匀

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  6.过滤面粉

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  7.搅均匀直至无颗粒，这时先把烤箱提前预热5分钟(170℃)

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  8.把面糊倒入模具中(我要试下新磨具，所以没有抹油，这个根据自己的模具)，七分满就行，从上到下震动几下，把气泡震出来

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  9.放入烤箱，上下火170℃/25分钟

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  10.时间到，取出来晾一下

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  11.倒在另一个烤盘上，很不错的模具，没有一点粘的迹象，总体比较满意

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  12.先尝了一个，还不错，当早餐和下午茶都挺好

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